|
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 20*1 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 9001-19-8 |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 包裝規(guī)格 | 箱/桶 |
| 酶活力 | 2萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 淀粉酶 |
【產(chǎn)品名稱】：（食品級α—真菌淀粉酶）α—真菌淀粉酶 α—真菌淀粉酶
【產(chǎn)品屬性】：食品級酶制劑
【保質(zhì)日期】：24個月
【執(zhí)行標準】：國標
【產(chǎn)品簡介】：是由米曲霉瓦爾經(jīng)深層培養(yǎng)、提取等工序精制而成。該酶為內(nèi)切淀粉酶，可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內(nèi)部的α-1，4葡萄糖苷鍵，產(chǎn)生可溶性糊精及少數(shù)麥芽糖和葡萄糖。
【產(chǎn)品性狀】：粉末狀
【產(chǎn)品應用】：該酶已被廣泛應用于飴糖、高麥芽糖、啤酒釀制、烘焙食品等行業(yè)。在黃酒釀造過程中, pH 與啤酒基本相似,只不過略低一點, 一般pH 在4.0 左右, 而溫度卻要比啤酒有利得多, 從該酶的特性及工藝條件不難看出, 這種酶是很適合于紅曲黃酒釀造的。
【安全標準】：食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑，特別是化學合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴格控制使用量。
廠家供應α-真菌淀粉酶 生產(chǎn)廠家供應α-真菌淀粉酶 食品級供應α-真菌淀粉酶 價格供應α-真菌淀粉酶 哪里有賣的供應α-真菌淀粉酶 品牌供應α-真菌淀粉酶 供應供應α-真菌淀粉酶 報價供應α-真菌淀粉酶 廠/家/直/銷供應α-真菌淀粉酶 直供供應α-真菌淀粉酶 食品級α-真菌淀粉酶 專業(yè)生產(chǎn)供應α-真菌淀粉酶 食用供應α-真菌淀粉酶 類別含量99%供應α-真菌淀粉酶 質(zhì)供應α-真菌淀粉酶 批發(fā)供應α-真菌淀粉酶 食用供應α-真菌淀粉酶 作用供應α-真菌淀粉酶 用途供應α-真菌淀粉酶 *廠家供應α-真菌淀粉酶
|
|
|
|
