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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 食品級(jí) |
| CAS | 9004-32-4 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/箱 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】：CMC 羧甲基纖維素鈉9004-32-4
【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)增稠劑
【保質(zhì)日期】：24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國(guó)標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：通常是由天然的纖維素和苛性堿及一氯醋酸反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物，分子量由幾千到百萬(wàn)。
【產(chǎn)品性狀】：為白色纖維狀或顆粒狀粉末，無(wú)臭、無(wú)味、有吸濕性，易于分散在水中形成透明的膠體溶液。
【產(chǎn)品應(yīng)用】：廣泛用于日用化工產(chǎn)品水溶性膠狀增粘劑、醫(yī)藥工業(yè)用增粘及乳化劑、食品工業(yè)用增稠劑、工業(yè)糊料、造紙工業(yè)用施膠劑等。
羧甲基纖維素鈉具有水化作用，在肉制品、面包、饅頭等食品中，可以起到組織改良的作用，而且可以使水分不易揮發(fā)，可提高產(chǎn)品產(chǎn)量，增加口感。
【使用危害】：食品添加劑的毒性是指其對(duì)機(jī)體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強(qiáng)弱、劑量大小，對(duì)人體均有一個(gè)劑量與效應(yīng)關(guān)系的問(wèn)題，即物質(zhì)只有達(dá)到一定濃度或劑量水平，才顯現(xiàn)毒害作用。
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