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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】：甘氨酸的用量 甘氨酸添加量
【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸
【保質日期】：24個月
【執(zhí)行標準】：國標
【產(chǎn)品簡介】：甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸，機體發(fā)生嚴重應激時常外源補充，有時也稱為半必/需氨基酸。
【產(chǎn)品性狀】：固態(tài)的甘氨酸為白色至灰白色結晶性粉末，無臭，無毒
【產(chǎn)品應用】：用作營養(yǎng)增補劑，主要用于調(diào)味等方面；速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調(diào)味作用
【常用分類】：主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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