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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 9005-37-2 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/箱 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品名稱】：現(xiàn)貨批發(fā)藻酸丙二醇酯食品級 藻酸丙二醇酯食品級
【產品屬性】：食品級增稠劑
【保質日期】：24個月
【執(zhí)行標準】：國標
【產品簡介】：藻酸丙二醇酯，是由部分羧基被丙二醇酯化，部分羧基被堿中和的藻酸類化合物。
【產品性狀】：為白色或淡黃色粉末，水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產品的增稠、穩(wěn)定、乳化劑使用。
【產品應用】：海藻酸丙二醇酯的使用量，乳脂香精為2g/kg；冰淇淋為lg/kg；啤酒、飲料為0.3g/kg；乳制品、果汁、乳粉為3g/kg；膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料為5g/kg。
【增稠劑分類】：能夠作為增稠劑的物質很多，最常使用的增稠劑約有40余種。 現(xiàn)行國標《GB 2760-2014食品安全國家標準 現(xiàn)貨批發(fā)使用標準》中共收錄的增稠劑有55種，其分類有以下多種方式。按增稠劑的化學結構和組成分類，可將其分為多糖和多肽兩大類。
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