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| 貨號 | 硬脂酰乳酸鈉 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 18200-72-1 |
| 型號 | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品名稱】：現(xiàn)貨批發(fā)硬脂酰乳酸鈉食品級 硬脂酰乳酸鈉食品級
【產(chǎn)品屬性】：食品級乳化劑
【保質(zhì)日期】：24個月
【執(zhí)行標準】：國標
【產(chǎn)品簡介】：一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。
【產(chǎn)品性狀】：奶油色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。
【產(chǎn)品應(yīng)用】：在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。
【乳化劑作用】：食品乳化劑是通過物理方法使兩種或兩種以上互不相溶的相（如：油和水）均勻地形成分散的活性物質(zhì)。其在食品工業(yè)中占有相當(dāng)重要的地位，能提高食品質(zhì)量，防止食品變質(zhì)，以延長食品儲藏有效期，改善食品的口感與外觀，刺激消費需求。其乳化特性取決于乳化劑的
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