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| 貨號(hào) | 硬脂酸鈣 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 食品級(jí) |
| CAS | 1592-23-0 |
| 型號(hào) | 其他 |
| 用途、使用范圍 | 乳化劑 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類型 | 食品乳化劑 |
【產(chǎn)品名稱】：食品添加劑硬脂酸鈣現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】：食品級(jí)乳化劑
【保質(zhì)日期】：24個(gè)月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：是一種有機(jī)化合物，分子式為C36H70CaO4，白色粉末，不溶于水
【產(chǎn)品性狀】：白色固體，白色粉末，不溶于水
【產(chǎn)品應(yīng)用】：用于脫水蔬菜中做抗結(jié)劑、乳化劑等，如辛香料等。還用在鉛筆芯生產(chǎn)及醫(yī)藥、香料工業(yè)中。
【乳化機(jī)理】：乳化劑是促進(jìn)乳液穩(wěn)定不可缺少的組成部分，對(duì)乳狀液的穩(wěn)定性起重要作用。為了形成穩(wěn)定的乳狀液，使分散相分散成極小的液滴，乳化劑的使用和選擇也很重要。乳化劑主要是通過降低界面自由能，形成牢固的乳化膜，以形成穩(wěn)定的乳狀液。降低界面自由能，液滴粒子形
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