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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 56-40-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品名稱】：食品級添加劑甘氨酸現(xiàn)貨供應(yīng)
【產(chǎn)品屬性】：食品級氨基酸
【保質(zhì)日期】：24個月
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】：國標(biāo)
【產(chǎn)品簡介】：甘氨酸是內(nèi)源性抗氧化劑還原型谷胱甘肽的組成氨基酸，機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重應(yīng)激時常外源補(bǔ)充，有時也稱為半必/需氨基酸。
【產(chǎn)品性狀】：固態(tài)的甘氨酸為白色至灰白色結(jié)晶性粉末，無臭，無毒
【產(chǎn)品應(yīng)用】：用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，主要用于調(diào)味等方面；速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調(diào)味作用
【物理性質(zhì)】：氨基酸通常為無色晶體，熔點(diǎn)超過200℃，比一般有機(jī)化合物的熔點(diǎn)高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉和甘氨酸是用量最/大的鮮味調(diào)味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有機(jī)溶劑。氨基酸在水中的溶調(diào)味料。
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