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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 生產許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 56-41-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 袋/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品名稱】：食品級添加劑L-丙氨酸現(xiàn)貨供應
【產品屬性】：食品級氨基酸
【保質日期】：24個月
【執(zhí)行標準】：國標
【產品簡介】：主要用于生化研究、組織培養(yǎng)、增味劑、可增加調味品的調味效果、還可用作酸味矯正劑，改善有機酸的酸味。
【產品性狀】：是無色至白色結晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
【產品應用】：可提高食品的營養(yǎng)價值，在各類食品及飲料中，如：面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可食品及飲料中的蛋白質利用率
【物理性質】：氨基酸通常為無色晶體，熔點超過200℃，比一般有機化合物的熔點高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鮮4種不同味感。谷氨酸單鈉和甘氨酸是用量最/大的鮮味調味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和堿溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。氨基酸在水中的溶調味料。
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