L—組氨酸食用方法 L—組氨酸使用方法
- 起訂量 (公斤)價格
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1-100￥435 /公斤
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100-1000￥432 /公斤
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≥1000￥430 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-03-20
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 生產(chǎn)許可證編號 |
食品級
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| CAS |
71-00-1
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
袋/桶
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| 外觀 |
粉末
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| 保質(zhì)期 |
24個月
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 主要營養(yǎng)成分 |
L—組氨酸
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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組氨酸，是一種α-氨基酸，化學(xué)式為C6H9N3O2，組氨酸在1896年由德國物理學(xué)家艾布瑞契·科塞爾分離出來。在營養(yǎng)學(xué)的范疇里，組氨酸被認(rèn)為是一種人類必要氨基酸，主要是對兒童。在成年之后，人類開始可以自己合成組氨酸。
產(chǎn)品用途：
在生物體內(nèi)的主要代謝途徑有通過組氨酸脫氨酶進(jìn)行脫氨，通過脫羧酶形成組胺以及氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)。生物合成是從ATP的腺嘌呤部分和磷酸核糖絲磷酸形成咪唑甘油磷酸，進(jìn)行氨基轉(zhuǎn)換反應(yīng)。
組氨酸存在于香蕉，葡萄，肉類，禽畜，牛奶以及奶類制品中。此外，組氨酸也存在于綠色蔬菜中，不過含量較少。
