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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 食品級 |
| CAS | 59-67-6 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 箱/桶 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 煙酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
煙酸屬于維生素B族，又稱尼克酸、維生素B3、抗癩皮病因子，分子式為C6H5NO2，化學(xué)名稱吡啶-3-甲酸，熱穩(wěn)定性好，能升華。煙酸外觀為白色晶體或白色結(jié)晶性粉末，可溶于水，主要存在于動物內(nèi)臟、肌肉組織，水果、蛋黃中也有微量存在，。煙酸主要用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產(chǎn)奶量及魚、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產(chǎn)量和質(zhì)量。
產(chǎn)品用途：
煙酸屬于維生素B族，參與人體的脂質(zhì)代謝、氧化過程和無氧分解過程。煙酸可以由體內(nèi)的色氨酸轉(zhuǎn)化生成，當(dāng)主食不含煙酸，或是主食中存在分解煙酸的物質(zhì)時(shí)，易引發(fā)由于缺乏煙酸而造成的粗皮膚。因此，煙酸被廣泛應(yīng)用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的煙酸可以有效預(yù)防缺乏該類病的發(fā)生。
