丁基羥基茴香醚食用方法 丁基羥基茴香醚使用方法
- 起訂量 (公斤)價格
-
1-100￥147 /公斤
-
100-1000￥145 /公斤
-
≥1000￥142 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-03-20
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
抗氧化劑
|
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo)
|
| 生產(chǎn)許可證編號 |
食品級
|
| CAS |
25013-16-5
|
| 型號 |
食品級
|
| 包裝規(guī)格 |
袋/桶
|
| 有效物質(zhì)含量 |
99％
|
| 含量 |
99％
|
| 是否進(jìn)口 |
否
|
丁基羥基茴香醚（BHA），又名叔丁基-4-羥基茴香醚，化學(xué)式為C11H16O2，有兩種異構(gòu)體：3-BHA和2-BHA，一般指二者的混合物。
產(chǎn)品用途：
丁基羥基茴香醚與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。丁基羥基茴香醚可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。丁基羥基茴香醚能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色，防止核桃、花生等食物的氧化。將丁基羥基茴香醚加入焙烤用油和鹽中，可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。丁基羥基茴香醚可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用，其效果更好。如丁基羥基茴香醚和二丁基羥基甲苯配合使用可保護(hù)鯉魚、雞肉、豬排和冷凍熏豬肉片。
