食用梔子黃廠家供應 食梔子黃原料價格
- 起訂量 (公斤)價格
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1-100￥83 /公斤
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100-1000￥81 /公斤
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≥1000￥79 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-03-16
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
著色劑
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| 執(zhí)行標準 |
國標
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| 生產(chǎn)許可證編號 |
食品級
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| CAS |
94238-00-3
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
袋/桶
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| 來源 |
合成著色劑
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| 主要著色成分 |
梔子黃
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 含量 |
99％
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| 色素含量 |
85％
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| 是否進口 |
否
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產(chǎn)品用途：
桅子黃色素可抑制80 % 亞麻油酸的氧化, 因而可作為食品加工過程中的抗氧化劑；它的耐熱性良好，在80 ℃，120 分鐘條件下，色素殘存率在85 % 以上；在可見光(40lun -700nln ) 范圍內(nèi), 對光的照射是穩(wěn)定的， 而對波長250nm一390nm 范圍內(nèi)的光的照射不穩(wěn)定。因而，桅子黃色素可作為抗氧化劑和著色劑應用于食品工業(yè)中。
桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力，可廣泛應用于糕點、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。
