食用竹葉抗氧化物廠家供應(yīng) 食用竹葉抗氧化物原料價格
- 起訂量 (公斤)價格
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1-100￥155 /公斤
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100-1000￥150 /公斤
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≥1000￥145 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-03-15
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
抗氧化劑
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國標(biāo)
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| 生產(chǎn)許可證編號 |
食品級
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| CAS |
包裝
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
袋/桶
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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產(chǎn)品用途：
竹葉抗氧化物能阻斷脂肪自動氧化的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，清除白由基，降低脂質(zhì)氧化水平，同時竹葉抗氧化物能清除食品中的亞硝酸鹽，丙烯酰胺的產(chǎn)生，是一種安全、高效、多功能的食品添加劑，應(yīng)用前景廣闊。
AOB對生火腿的腌臘香味有一定掩蓋，但經(jīng)煮熟后品嘗，風(fēng)味、口感無差異，色差測定表明對火腿色澤影響無差異（p>0.10）
在暫養(yǎng)水中加入0.015%的AOB，在吐納殘留物的同時，蝦、蟹體攝入了一定量的AOB抗氧成分。
