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| 主要用途 | 保水劑 |
| CAS | 7758-29-4 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
[產(chǎn)品名稱]：三聚磷酸鈉
[英文名稱]：Sodium Tripolyphosphate（STPP）
[別 名]：三聚磷酸五鈉、三磷酸鈉、磷酸五鈉
[化學(xué)式]：Na5P3O10
【產(chǎn)品簡介】
【產(chǎn)品特性】
白色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)：622℃
密度：2.52g/cm3
外觀：白色結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水，水溶液呈堿性
【產(chǎn)品用途】
1、用作洗滌品助劑，亦可用于石油、冶金、采礦、造紙、水處理等。主要用作合成洗滌劑的助劑，用于肥皂增效劑和防止條皂油脂析出和起霜。對潤滑油和脂肪有強(qiáng)烈的乳化作用，可用于調(diào)節(jié)緩沖皂液的PH值。
2、食品行業(yè)
水分保持劑、品質(zhì)改良劑、pH調(diào)節(jié)劑、金屬螯合劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定：罐頭、果汁(果味型)飲料、植物蛋白飲料， 使用量為1.0g/kg；乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面， 使用量為5.0g/kg。復(fù)合磷酸鹽使用時(shí)，以磷酸鹽計(jì)，罐頭肉制品不得超過1.0g/kg；煉乳不得超過0.50g/kg。
