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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 28305-25-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名稱： L-乳酸鈣
外觀：白色粉末
溶解性：易溶于熱水成透明或微混濁的溶液
儲藏辦法：放置在陰涼通風(fēng)干燥處密封保存。
L-乳酸鈣性狀：白色晶狀粉末，無異味，溶解度優(yōu)于乳酸鈣，不溶于無機(jī)溶劑，L-乳酸鈣為左旋乳酸鈣,極易溶于水(溶解性比乳酸鈣好)。
在鈣元素為人體吸收的情況下，左旋乳酸能調(diào)度人體微循環(huán)，沒有DL-乳酸鈣的發(fā)酵酸臭味，較之DL-乳酸鈣比較有更大的使用價(jià)值。
產(chǎn)品用途：
乳酸鈣白色顆?；蚍勰?，有乳酸發(fā)酵的味道。乳酸鈣主要用于食品添加劑，作為鈣的強(qiáng)化劑，可用于面包、糕點(diǎn)、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等緩沖劑、膨松劑，酸度調(diào)節(jié)劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。
農(nóng)業(yè)用途：
L-乳酸鈣也是飼料增加劑，可增加牛奶產(chǎn)量，下降雞蛋破殼率，促進(jìn)幼畜生長。
