γ-氨基丁酸使用說明
- 起訂量 (公斤)價格
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1-100￥49 /公斤
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100-1000￥47 /公斤
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≥1000￥45 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-02-13
- 更新日期： 2023-10-19
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| CAS |
包裝
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 外觀 |
粉末
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| 保質(zhì)期 |
兩年
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 主要營養(yǎng)成分 |
γ-氨基丁酸
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| 含量 |
99％
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| 是否進口 |
否
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中文名：γ-氨基丁酸，伽馬氨基丁酸
英文名:γ－aminobutyric acid (GABA)
化學稱謂: 4-氨基丁酸
分子式: C4H9NO2
分子量: 103.1
CAS：56-12-2
γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸極易溶于水，微溶于熱乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇、醚和苯
γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于便利食物、烘焙食物、運動食物配猜中?？芍瞥煞蹌⑻菨{、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。
在食物中增加食物養(yǎng)分強化劑，不僅能夠彌補天然食物的養(yǎng)分缺點，并且能夠改善食物中的養(yǎng)分成分及其比例，以滿意人們對養(yǎng)分的需求。另外，利用食物養(yǎng)分強化劑能夠特別彌補某些養(yǎng)分物質(zhì)，到達特殊飲食和健康的意圖。
食物養(yǎng)分強化劑不僅能夠進步食物的養(yǎng)分質(zhì)量，還能夠減少和預(yù)防很多養(yǎng)分缺少癥及養(yǎng)分缺少引起的其他，有些養(yǎng)分強化劑還兼有進步食物的感官質(zhì)量和保藏功能的效果
