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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 甘氨酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
CAS編號(hào)：14281-83-5
EINECS編號(hào)：14281-83-5
別號(hào)：甘氨酸鋅
分子式：C4H8N2O4Zn
含量：99%
用途：中間體
標(biāo)準(zhǔn)：化學(xué)品
型號(hào)：精品
外觀性狀：具體性狀請(qǐng)見實(shí)物！
重金屬：1ppm
產(chǎn)品英文名稱：甘氨酸鋅
甘氨酸鋅可用作輔料，是鋅養(yǎng)分強(qiáng)化劑。
可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料，食鹽，固體飲料，制造酒，養(yǎng)分性固體飲料，膠基糖塊，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類食物，果凍，可可粉及其他口味養(yǎng)分型固體飲料，便利面粉包，孕產(chǎn)婦配方粉。
定量
1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg。
2.GB 2760（mg/kg）：制造酒12；養(yǎng)分性固體飲料1017；即食早餐谷類食物 7.517.5；果凍1.07.0；可可粉及其他口味養(yǎng)分型固體飲料1022（相應(yīng)養(yǎng)分型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；固體飲料1013，用于養(yǎng)分強(qiáng)化鹽（于核黃素嚴(yán)峻缺乏地區(qū)）；膠基糖塊1633；含乳固體飲料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆?jié){、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合制品限用作色素。
4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食物）；冷飲50mg/kg（終產(chǎn)品，色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。
5.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。GB14880-2012(養(yǎng)分強(qiáng)化劑)mg/KG
1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）8-14；調(diào)制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.
2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.
3.膠基糖塊16-33；西式糕點(diǎn)3.3-7.0；餅干3.3-7.0
4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5
