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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 1kg |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.00001％ |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg |
| 酶活力 | 2000 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.00001% |
是否進(jìn)口：否
型號(hào)：飼料級(jí)
有用物質(zhì)含量：99％
包裝標(biāo)準(zhǔn)：1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分：溶菌酶
外觀：白色薄片狀結(jié)晶
含量：99％
保質(zhì)期：2年
主要用途：酶制劑
溶菌酶為白色或微白色凍干粉，溶于水，不溶于乙醚和丙酮，pI為11.0-11.35，習(xí)慣PH值6.5。
1．溶菌酶是很安穩(wěn)的蛋白質(zhì)，有較強(qiáng)的抗熱性。蛋清溶菌酶是C型，是已知的 耐熱的酶；
2．溶菌酶不會(huì)因?yàn)橛袡C(jī)溶劑的處理而失活，當(dāng)轉(zhuǎn)移到水溶液中時(shí)，溶菌酶的活力可恢復(fù)；
3．溶菌酶可被冷凍或干燥處理，且活力安穩(wěn)；
4．溶菌酶適合pH5.3~6.4，可用于低酸性食物防腐；
5．溶菌酶的譜較廣，不僅局限于G- 菌，對(duì)部分G+菌也有用果；
