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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 泛酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
泛酸鈣（維生 素B5）
維生 素B5標(biāo)準(zhǔn)品;泛酸鈣
英文名稱: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt
CAS號(hào): 137-08-6
分子式: C18H32CaN2O10
分子量: 476.53
EINECS號(hào): 205-278-9
二、性狀
外觀和性狀：為白色粉末，無臭、味微苦，有引濕性。水溶液顯中性或弱 堿性，在水中易溶，在乙醇中極微溶解，在氯仿或*中幾乎不溶 項(xiàng)目與目標(biāo)：
維生 素b5項(xiàng) 目 指 標(biāo) 鑒別 呈正反應(yīng) 鈣含量 （Ca）%（以干品計(jì)） 8.2-8.6 氮含量 （N）%（以干品計(jì)） 5.7-6.0 比旋度 % (以干品計(jì)) 24°— 28.5° 重金屬% (以pb計(jì)) ≤0.002 枯燥失重 % ≤3.0
三、用處
食物添加劑，契合USP28/BP2003作營養(yǎng)增補(bǔ)劑 可用于嬰幼兒食物，使用量為1528mg/kg；在飲液中為24mg/kg。
DL-泛酸鈣為維生素。本品含有生理活性的D-泛酸約50。泛酸是輔酶A的合成質(zhì)料，并以oA的方式行使功用。輔酶A是體內(nèi)?；Ч妮o 酶，在糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝中發(fā)揮效果。用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、調(diào)味食物等。
