|
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一.L-阿拉伯糖產(chǎn)品介紹：
中文名：阿拉伯糖
英文名：L-Arabinose
別 稱：L(+)-樹膠醛糖，果膠糖
熔點(diǎn)：159～160℃
水溶性：溶于水
密 度：1.625
外 觀：白色粉末
L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類以及甜菜、蘋果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中。
L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50%左右），熔點(diǎn)159～160℃，相對密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；對熱和酸的穩(wěn)定性高。
二.L-阿拉伯糖作用：
L-阿拉伯糖是一種新型的低熱量甜味劑，廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中，具有了抑制蔗糖吸收的；
三.L-阿拉伯糖用途：
1、L-阿拉伯糖用于食品和功能食品，蔗糖添加劑；
2、L-阿拉伯糖是香精香料合成的理想中間體；
3、L-阿拉伯糖是有機(jī)合成、化學(xué)試劑。
四.L-阿拉伯糖包裝和貯存：
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
|
|
|
|
