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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 碳酸鉀 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
碳酸鉀
英文名稱：Potassium carbonate
分子式： K2CO3
分子量： 138.21
CAS編號： 584-08-7
國家標準： GB/1397-78
性 狀：
白色顆?；蚍勰o氣味。有吸濕性。溶于1份冷水、0.7份沸水，幾乎不溶于乙醇。水溶液呈強堿性(pH 11.6)。相對密度2.29。熔點891℃。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)1.87g/kg。有刺激性。
用 途：
分析試劑。高純分析。發(fā)射光譜分析。硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。有機液體的吸水劑。電鍍?；省Ｕ障嘤?。
質(zhì)檢信息
質(zhì)檢項目 指標值
鈣(Ca)，% ≤0.002
干燥失重，% ≤1.0
磷酸鹽及硅酸鹽(以SiO2計)，% ≤0.005
氯化物(Cl)，% ≤0.003
鈉(Na)，% ≤0.05
鉛(Pb)，% ≤0.0005
水不溶物，% ≤0.005
鐵(Fe)，% ≤0.0005
銅(Cu)，% ≤0.0005
應用
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2014)規(guī)定：可在面制食品中按生產(chǎn)需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時適量加入，可賦予產(chǎn)品以特有的風味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等并用)。
主要用于分析試劑。如高純分析、發(fā)射光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑，有機液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業(yè)。
碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機工業(yè),食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。
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