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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來(lái)源 | 合成著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 85％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名 紅花黃色 素
外文名 Saffower Yellower
中文別名 紅花黃
分子式 C27H30O15 主要成分 紅花黃A、紅花黃B及氧化物
性 狀 黃色粉末
溶解性 易溶于水、稀乙醇 光
穩(wěn)定性 良好
儲(chǔ) 存 密封，避光，低溫保存
紅花是中國(guó)重要的中草藥，為菊 科植物的干燥花，內(nèi)含紅花紅色素和紅花黃色 素兩種色素，其性溫、味辛，具有、、、降血壓等，主要用于、、經(jīng)閉、，對(duì)、等亦有一定的。紅花黃色 素是從紅花的花瓣中提取出的天然黃色素，為查耳酮類(lèi)化合物。紅花黃色 素是中國(guó)批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素，已列入GB2760-1996中，為新藥。研究發(fā)現(xiàn)紅花黃色 素不僅是一種很有價(jià)值的天然食用色素，具有色澤艷麗，耐高溫、耐高壓、耐低溫、耐光、耐酸、耐還原和抗微生物等優(yōu)點(diǎn)，而且還有、抗氧化、、降血壓、等多種藥理功能。
