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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
中文名：低聚麥芽糖
外 觀：白色粉末狀
本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠離火源。
低聚麥芽糖，是采用優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，通過酶的作用，經(jīng)過液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的 。、
低聚麥芽糖，具有易消化、低甜度、低滲透特性，
低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色，通明粘稠液體，甜味柔軟，無異味，無可見雜質(zhì)。糖粉為無定型粉末，甜味柔軟，無異味，無可見雜質(zhì)。
應(yīng)用領(lǐng)域
恰當(dāng)替代部分蔗糖增加到各種飲料、乳制品，糖塊糕餅、冷飲品。焙烤食品主張增加量：5%－20%；
增加到各種果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中，生產(chǎn)各類無糖、人食用、具有特定的保健食品，主張增加量：10%－20%；
增加到各種飼猜中，如：加于肉雞飼猜中，可前進雞的育成率雞肉雞可食部分的比度，加于豬飼猜中，可前進母豬產(chǎn)奶率，加于魚飼猜中，可促進魚類生長，削減死亡率，下降糞便中氨的排放，防止污染等等。主張增加量：0.1－0.3%。
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