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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
赤砂糖
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
赤砂糖呈棕紅色或黃褐色，甜而略帶糖蜜味，無明顯黑點(diǎn)。赤砂糖是工業(yè)化生產(chǎn)而得到的帶蜜糖，是紅糖的一種，也是目前市場(chǎng)上主要的紅糖產(chǎn)品。它除了具備碳水化合物的功用可以提供熱能外，還含有微量元素，如鐵、鉻和其他礦物質(zhì)等。雖然其貌不揚(yáng)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比白糖、砂糖高得多。赤砂糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調(diào)味品之一，它是從甘蔗中提取的（甜菜中不能生產(chǎn)赤砂糖或紅糖，僅能生產(chǎn)白砂糖或原糖），是工業(yè)化生產(chǎn)白砂糖的附屬產(chǎn)品。晶粒較大，晶面明顯，色澤有紅褐、赤紅、青褐、黃褐等。食時(shí)有濃甜的糖蜜味，含有一定量的水分和還原糖。色澤的深淺和原料、生產(chǎn)工藝、糖蜜含量等有關(guān)，南方比較喜歡淺顏色的赤砂糖，北方喜歡深顏色的。
性味
中醫(yī)的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、暖胃、緩中、化淤的作用。
具有益氣、緩中、化食、補(bǔ)血破淤之；有暖胃，止疼、行血、的效用。
1. 婦女因受寒體虛所致的等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水，有的作用，在受寒 時(shí)，也常用紅糖姜湯來祛寒；
2. 紅糖對(duì)老年，特別是大病初愈的人，還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用；
3. 紅糖對(duì)能起到一定作用，且不易誘發(fā)等牙科。
