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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
中文名：甜菊糖苷
外文名：Stevia sugar
又 名：甜菊糖苷
來(lái) 自：甜葉菊
應(yīng) 用：食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)
化學(xué)式：C38H60O18
CAS號(hào)：57817-89-7
外 觀：白色粉末
熔 點(diǎn)：238–239 °C
溶解度：易溶于水 (1.25 g·l?1)
甜菊糖(Stevia Sugar)色澤純白，口感適宜、無(wú)異味，接近蔗糖口味的低熱值甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn)，其甜度是蔗糖的200-300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。
性狀：白色至微黃色結(jié)晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時(shí)略有苦味，甜味在口中不易消失，耐高溫。
